Chicken Teriyaki

Makanan Jepang ini memiliki rasa khas yang didapat dari sausnya. Meski terlihat mewah, namun membuat chicken teriyaki atau teriyaki ayam sangat mudah dan cepat. Cocok menjadi menu bagi pasangan yang sama-sama sibuk bekerja.

Bahan :

• 500 gram daging ayam, potong-potong
• 2 sendok makan minyak sayur

Bahan Bumbu:

• 5 sendok makan saus teriyaki botolan, siap pakai
• 1 sendok makan daun bawang iris halus
• 1 sendok teh bawang putih parut
• 1 sendok teh jahe parut
• ½ sendok teh minyak wijen
• ½ sendok teh garam

Bahan Taburan:

• 2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat :

1. Aduk potongan ayam dengan bumbu hingga rata.
2. Diamkan selama 1 jam hingga meresap.
3. Panaskan minyak, tumis ayam berikut bumbunya.
4. Aduk hingga kaku.
5. Masak hingga ayam matang dan kuah habis.
6. Taburi daun bawang.
7. Sajikan hangat.

Untuk 2 Porsi